Problem badawczy: Które produkty spożywcze zawierają skrobię?
Hipoteza: Skrobię zawierają produkty pochodzenia roślinnego.
Przeprowadzenie doświadczenia:
Próba badawcza: Na bulwę ziemniaka, kawałek banana i gotowane jajko nanieśliśmy przy użyciu zakraplacza jodynę.
Próba kontrolna; na łyżkę ze skrobia ziemniaczaną nanieśliśmy kroplę jodyny.
Obserwacje: W próbie kontrolnej pojawiła się fioletowa plama, a w próbie badawczej fioletowa plama pojawiła się na bulwie ziemniaka i kawałku banana.
Wniosek: w bulwie ziemniaka i w kawałku banana, czyli produktach pochodzenia roślinnego znajduje się skrobia.
